Päronmarmelad
Ingredienser:
6 päron
4 msk vatten
1 lime, skalet och juicen
2 tsk fruktpektin
4 dl strösocker
Skala och skär päronen i små bitar. Lägg dem i en kastrull och tillsätt vatten, limeskal och -juice. Koka under lock i cirka 10 minuter. Blanda pektinet med 1/2 dl socker och rör ner det i kastrullen. Koka 1 minut. Tillsätt resten av sockret och koka ytterligare 5 minuter. Låt marmeladen svalna och slå upp i rengjorda burkar.
Logga in för att kommentera
