Gräddädelost med honungsglaserade valnötter och fikonmarmelad
Antal personer:
4 Ingredienser:
200 g Kvibille Gräddädelost, i 4 bitar om 50 g
Honungsglaserade valnötter
100 g valnötter
1/2 dl honung
Fikonmarmelad
3 dl färska fikon, tärnade
2 dl socker
1/2 dl balsamvinäger
1 stort lagerblad
Honungsglaserade valnötter: Rosta valnötterna i en torr varm stekpanna. Slå på honungen och häll på plåt med bakplåtspapper.
Fikonmarmelad: Lägg alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och sjud på svag värme i cirka 1 timme.
Servera osten med rostade valnötter, fikonmarmelad och kavring.
Logga in för att kommentera
