Till fisk:
1/2 dl blandade örter (dill, gräslök, salvia, oregano)
Till kött eller kyckling:
1/2 dl blandade örter (timjan, rosmarin, oregano)
Örtcrème passar lika bra till fisk som till kyckling eller kött. Man bör dock ändra sammansättningen på örterna en aning beroende på vad crèmen ska serveras till. Det går också bra att använda torkade örter, men tänk då på att crèmen bör stå och dra lite längre för att få smak.
Blanda samman alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Logga in för att kommentera
