Fetaost- och olivröra
Ingredienser:
1 paket fetaost
1/2–1 dl matlagningsyoghurt
några kvistar färsk timjan
några droppar citronolivolja
Mosa fetaosten med en gaffel eller i mixer. Blanda i yoghurten så att det blir en lagom tjock konsistens. Blanda i hackad färsk timjan efter smak, smaka av med några droppar citronolivolja. Serveras på nybakat bröd med tunt skivade tomater, rödlök och rucolablad. Garnera med några kvistar timjan och lite citronolivolja.
BAKA 1/2010
Logga in för att kommentera
