Fänkåls- och dillknyten
Antal personer:
4 Ingredienser:
1 förpackning filodeg
2 fänkålsstånd
1 knippe dill
100 g färskost
salt och svartpeppar
1 äggula
1/2 dl rapsolja
Finhacka fänkål och dill. Blanda ner färskosten (den ska bara binda ihop fänkålen och dillen), smaka av med salt och svartpeppar. Skär fyrkanter av filodegen. Lägg en klick av fänkålsröran i mitten av filodegen, pensla kanterna med äggula och vik ihop till paket, så de sluter tätt. Pensla med rapsolja och baka i ugnen vid 200° i 10 minuter; vänd filodegsknyten efter halva tiden.
Logga in för att kommentera
