Honungsmüsli
Ingredienser:
4 dl havregryn, gärna av fibersort
1 dl solrosfrön
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl pumpafrön
1/2 dl hasselnötskärnor, grovt hackade
1/2 dl linfrön
1 msk farinsocker
1 msk kanel
2 msk rapsolja
2 msk honung
2 msk vatten
Värm ugnen till 150°. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Blanda ihop rapsolja, honung och vatten och häll detta över blandningen. Blanda väl och fördela müslin på en bakplåtspappersklädd plåt. Sätt in i ugnen och rosta müslin gyllenbrun, cirka 20 minuter; blanda om efter halva tiden. Förvara müslin i burk.
Baka nummer 3/2010
Logga in för att kommentera
