Grillad baguette fylld med paprikakeso och kronärtskocka

Blanda keso och ajvar relish. Halvera baguetten och bred ut keson på ena halvan. Skär kronärtskockorna i kvartar och lägg dem på baguetten tillsammans med oregano. Avsluta med att salta och peppra. Lägg på andra delen av baguetten, pensla den med olivoljan. Lägg baguetten i ett grillhalster och grilla tills den får fin färg. Servera med en grönsallad till.