Apelsintryffar med cointreau
Antal personer:
24 st. Ingredienser:
250 g mörk choklad
1 dl kanderade apelsinskal
rivet skal från 1 apelsin
2 msk Cointreau
1 dl vispgrädde
1 msk smör
kakao
Hacka chokladen och lägg den i en skål tillsammans med kanderat apelsinskal, rivet apelsinskal och Cointreau. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Klicka i smöret. Rör det hela slätt och låt sedan massan stelna ett par timmar i kylen. Rulla runda kulor som du rullar i kakao.
Förvara svalt.
BAKA 1/2009
Logga in för att kommentera
