Mynta- och citronsmaksatta jordgubbsspett med vaniljglass
Antal personer:
4 Ingredienser:
8 grillspett
8 dl jordgubbar
1 citron, rivet skal
1/2 msk flytande honung
1 msk mynta, finhackad
1/2 l vaniljglass
Blötlägg spetten, trä sedan upp jordgubbarna på dem. Riv citronskalet och blanda med honung och mynta. Pensla jordgubbsspetten med honungsblandningen under grillningen; grilla cirka 3–5 minuter. Ställ fram vaniljglassen 5 minuter, vispa den sedan med elvisp så den blir fluffig. Servera glassen med de varma jordgubbsspetten.
GLÖD Mat & Vänner Förlag AB
Logga in för att kommentera |
