Wretas scones
Antal personer:
8 st. Ingredienser:
3 dl vetemjöl
1 krm salt
1/2 tsk vaniljsocker
1 1/2 tsk bakpulver
50 g smör
1,6 dl filmjölk
Värm ugnen till 225°. Blanda samman alla torra ingredienser och mixa eller rör i smöret- Tillsätt filmjölken under omrörning och jobba mycket snabbt ihop till en deg; den ska precis hålla ihop. Forma till bullar med fuktiga händer och grädda omedelbart i cirka 10 minuter.
Servering: Pudra sconesen med florsocker. Servera med grädde och sylt.
BAKA 1/2010
Logga in för att kommentera
