Äppeltartelette
Antal personer:
15-20 st. Ingredienser:
1 sats mördeg (se grundrecept nedan)
1 äpple
socker
kanel
Gaussfyllning
50 g socker
25 g mjöl
4 ägg
500 g grädde
Gaussfyllning: Blanda samman samtliga ingredienser till fyllningen till en jämn smet.
Värm ugnen till 180°. Kavla mördegen tunt, och fodra (klä kanterna) 15–20 små runda kakformar med degen. Skala, dela och skiva äpplet i tunna skivor. Lägg skivorna i mördegs- formarna och häll i fyllning upp till strax under kanten. Strö på lite socker och kanel. Baka av i cirka 25 minuter.
BAKA 1/2010
Logga in för att kommentera
