Mattias Kroon blir tf chefredaktör för Mat & Vänner
Mat & Vänners chefredaktör Malin Andersson gick en månad tidigare än väntat på mammaledighet.
Hennes roll kommer under denna period att tas över av Mattias Kroon, som även axlar rollen som publicistisk förlagschef.
Som mat- och resejournalist har Mattias Kroon i flera år medverkat i Gourmet och på senare tid i Svenska Dagbladet och Sydsvenskan, samt även varit chefredaktör för specialtidningen Taste and Travel. Som mångårig medarbetare i White Guide och jurymedlem i The World’s 50 Best Restaurants, har han ett gediget intresse för gastronomi och ett brett kontaktnät bland journalister och kockar, inte minst internationellt.
Mat & Vänner görs av ett riktigt duktigt team med starka förutsättningar att skapa norra Europas främsta matmagasin.
»Tidningens själ kommer under min ledning både att bevaras och att utvecklas. Min ambition är att ge läsarna ännu fler unika och välskrivna berättelser om kvalitetsmat, matlagare och producenter, men även om kulturen och det sociala livet runt omkring. Vi ska också ge underhållande inblickar i den fascinerande gastronomivärlden samt bjuda på inspirerande nyheter från andra delar av världen som jag inte tror setts i någon annan tidning«, säger Mattias Kroon.
Thorbjörn Östman, grundare, vd och förlagschef säger: »Vi får så mycket fin respons från både prenumererande matälskare och professionella toppkockar att vi känner att vi är på helt rätt spår. Våra titlar Vin och den alldeles färska Baka samt det nya delägarskapet i White Guide gör att vi nu tar ett kvalitativt helhetsgrepp om matvärlden. Vi är väldigt glada över att så många nu upptäcker Mat & Vänner, och det ska bli otroligt spännande att se nya möjligheter och hitta större samarbeten!«
Mattias Kroon reser regelbundet och är baserad i Malmö. Han är även nybliven Nordic Expert för det prestigefyllda italienska gastronomiforumet Identità Golose.
Något som ligger mig mycket varmt om hjärtat är den naturliga skandinaviska maten, som lagas med ett enormt självförtroende och ett ekologiskt medvetande sedan några år tillbaka.
Jag vill dela med mig av det engagemanget och hjälpa till att berätta om vår underskattade kvalitetsmat utomlands. Det finns så otroligt många spännande möten och samarbeten internationellt som vi bara måste ta del av, och där kommer Mat & Vänner att spela en framträdande roll.«
För ytterligare information kontakta: Thorbjörn Östman, vd
0705-54 68 05
Mattias Kroon, tf chefredaktör och publicistisk förlagschef
0735-16 85 82
Om Mat & Vänner Förlag
Mat & Vänner Förlag är med sina sex år på nacken ett av Sveriges yngsta förlag, men också ett av de mest produktiva i förhållande till sin storlek. Förlaget producerar både tidskrifter och böcker, företrädesvis med inriktning på mat och livets goda.
Förlagets flaggskepp är mat- och livsstilsmagasinet Mat & Vänner, som 2009 belönades med den prestigefulla utmärkelsen Svenska Publishing-Priset. Sedan 2008 ges systermagasinen Mat & Vänner Vin samt Mat & Vänner Inred ut, och i mars 2010 lanserades nya magasinet Mat & Vänner Baka. Inom förlaget bedrivs också reklambyrå- och kundtidningsverksamhet.
