Vispa 1dl socker och äggvitorna till ett hårt skum.
Rör ner resterande 2dl socker och kakaon i smeten.
Fördela i stora muffinsformar och grädda sedan i 30 min i 150 grader.
Låt svalna.
Vispa äggulor och socker för sig och grädde och vaniljsocker för sig.
Blanda sedan ihop.
Gör en fördjupning i marängerna och häll i fyllningen.
Frys. Ta fram dem 10 minuter innan servering och garnera med grädde och bär.
Logga in för att kommentera