Sök
Typ av recept
Typ av måltid
Huvudingrediens
Säsong
Datum skapad
Författare
Gillar du inte öl? Eller känner dig lite experimentell? Idag läste jag om företaget PimpYourBeer som hjälper dig att smaksätta din öl.
BLOGG Redaktionen På söndag sänder SVT dokumentären "Jakten på den nya smaken" om den välkända restaurangen El Bulli. Med start 22.00 på SVT1. Idag fick jag en text om dokumentären som jag tänkte dela med mig av här. Jag kommer se den. Den är säkert riktigt bra och intressant!
Jag brukar inte blogga om design, men när jag såg de här skålarna så tyckte jag de var så söta att jag ville tipsa om dem. Den danska Musselmalet Mega är en designklassiker och nu har de även tagit fram två små skålar som jag tycker passar bra i sommar.
Läste just att det i morgon anordnas en ciderprovning på Kiviks Musteri. Under kvällen får deltagarna bekanta sig med hur tillverkningen går till för att sedan provsmaka musteriets cider och calvados.
BLOGG Redaktionen Den 29 mars var det dags för Baka att ha sin första smygläsning. Magnus Johansson tog emot oss på hans nya bageri och konditori i Hammarbysjöstad och bjöd på goda små salt- och sötsaker.
BLOGG Redaktionen Idag fick jag ett pressmeddelande från Svenska Ägg. I det står det att vi fördubblar vår äggkonsumtion under påsken. Inte så chockerande kanske.
I onsdags gick jag på en ost- och vinprovning med Ia Orre och Anders Karlsson i NKs saluhall. Kvällens tema var Tour de France och vi fick smaka på några riktiga godbitar!
BLOGG Redaktionen I förra veckan fick vi hälsa på hos Boqueria, ännu en av de restauranger som ska öppna i nya MOOD-gallerian. Denna satsning är det grabbarna bakom Vassa Eggen som står bakom.
En mörk ljus öl. Så beskrivs Oxymoron som är en vidareutveckling av förra årets Black IPA Easter Edition.
BLOGG Redaktionen Det surras och snackas. Ska Ladurée komma till Stockholm? Var ska de i så fall öppna? En liten fågel viskade nyss att det blir på Grev Turegatan 15 med öppning i april. Men vem vet?
Pierre-Jean Sauvion är fjärde generationens vinmakare. Förra veckan kom han till Stockholm och bjöd oss på en provning av hans viner.
Frantzén-Lindeberg tog hem Årets bästa restaurang för andra gången under gårdagens White Guide-gala. Bästa vinupplevelse fick Grand Hotel i Lund ta emot pris för. Se samtliga vinnare här!
Besökte krogen Paté Paté i Köpenhamn i fredags. Vilket underbart ställe. Det får inte inte missa när ni besöker den danska huvudstaden.
Bra viner, god mat, trevlig stämning, allt till ett väldigt bra pris. Själv åt jag en hjorttartar till förrätt och porchetta till huvudrätt. Allt var enkelt, vällagat och smakade riktigt bra.
Jag måste säga att det inte var så mycket kokböcker som lockade mig till köp i år. Kanske för att jag har de flesta som jag tycker är bra, kanske för att det massproduceras kokböcker nu så det blir mycket som inte är så... bra.
Efter att ha fått nyhetsbrevet från Pubologi bokade jag bord direkt för att prova på deras nya hamburgare - som hade premiär igår. De har arbetat med att ta fram den perfekta burgaren och jag måste säga att de har lyckats mycket bra.































