Sök
Typ av recept
Typ av måltid
Huvudingrediens
Säsong
Datum skapad
Författare
Mot Stellenbosch efter tur på ananasfält
Idag lämnar vi Hluhluwe för Kapstaden och Stellenbosch. Vi lämnar landet för det mer moderna Sydafrika.
I går fick vi följa med en man ut på ananasfälten här i Hluhluwe och lära oss mer om produktionen. Brett, som mannen heter, lever för att starta och utveckla ananasproduktionen i området för att skapa arbetstillfällen. Han anställer mest svarta kvinnor för att de har svårt att komma ut i arbetslivet.
Ananasen de främst är kända för här kan vi aldrig smaka i Sverige, den är för känslig. Den är sötare, mindre och klarar bara 21 dagar "på hyllan". Vi fick dock med oss en hel back till hotellet som vi nu ska dela på under bussturen till Durban. Yum!
Den här delen av resan har verkligen varit givande för själen. Arbetet ute på skolorna är otroligt inspirerande och deras sätt att arbeta med att få ungdomarna att våga ha drömmar.
Nu blir det som sagt en hel annan sorts resa - rakt in i vinvärlden. Kontraster verkar vara Sydafrikas grej/charm.
/Rebecca





















Vilken fin bild!
Skrivet av Kockfrun den 14 februari, 2012 - 22:51.Och finfina ananasar. =)
Ja men visst!
Skrivet av Redaktionen den 17 februari, 2012 - 12:50.De var himla goda och söta. Går ju inte att få här hemma :/
Hoppas allt är bra med dig!
Sydafrikanskt vin
Skrivet av Fröken Lilja den 14 februari, 2012 - 14:23.Låter som att du har en schysst resa. Härligt att åka till Stellenbosch. Hoppas att du får chansen att besöka Thelema och prova "the Mint". Raka är en annan vingård som gör grymt vin. De ligger dock inte i Stellenboschområdet, men vinet går att hitta i vinbutiker. Min favorit är Biography Shiraz. Och Diemersfonteins Pinotage är också grymt (även nyare årgångar).
Missade dina tips..
Skrivet av Redaktionen den 17 februari, 2012 - 12:53... men det har inte funnit så mycket tid utanför det satta schemat. Vi var på bland annat Waterford, Warwick och Haskell. Sen på jättarna DGB och Rustenberg.
Det har varit en bra vinresa, önskar jag haft mer tid i Kapstaden och till maten, men jag klagar absolut inte :)