Mina sidor

Sök

Typ av recept


Typ av måltid


Huvudingrediens


Säsong


Datum skapad


Författare


Mot Stellenbosch efter tur på ananasfält

Mot Stellenbosch efter tur på ananasfält

Idag lämnar vi Hluhluwe för Kapstaden och Stellenbosch. Vi lämnar landet för det mer moderna Sydafrika.


I går fick vi följa
med en man ut på ananasfälten här i Hluhluwe och lära oss mer om produktionen. Brett, som mannen heter, lever för att starta och utveckla ananasproduktionen i området för att skapa arbetstillfällen. Han anställer mest svarta kvinnor för att de har svårt att komma ut i arbetslivet.

Ananasen de främst är kända för här kan vi aldrig smaka i Sverige, den är för känslig. Den är sötare, mindre och klarar bara 21 dagar "på hyllan". Vi fick dock med oss en hel back till hotellet som vi nu ska dela på under bussturen till Durban. Yum!

Den här delen av resan har verkligen varit givande för själen. Arbetet ute på skolorna är otroligt inspirerande och deras sätt att arbeta med att få ungdomarna att våga ha drömmar.
Nu blir det som sagt en hel annan sorts resa - rakt in i vinvärlden. Kontraster verkar vara Sydafrikas grej/charm.

/Rebecca

Vilken fin bild!

Bild för Kockfrun

Och finfina ananasar. =)

Ja men visst!

De var himla goda och söta. Går ju inte att få här hemma :/
Hoppas allt är bra med dig!

Sydafrikanskt vin

Låter som att du har en schysst resa. Härligt att åka till Stellenbosch. Hoppas att du får chansen att besöka Thelema och prova "the Mint". Raka är en annan vingård som gör grymt vin. De ligger dock inte i Stellenboschområdet, men vinet går att hitta i vinbutiker. Min favorit är Biography Shiraz. Och Diemersfonteins Pinotage är också grymt (även nyare årgångar).

Missade dina tips..

.. men det har inte funnit så mycket tid utanför det satta schemat. Vi var på bland annat Waterford, Warwick och Haskell. Sen på jättarna DGB och Rustenberg.

Det har varit en bra vinresa, önskar jag haft mer tid i Kapstaden och till maten, men jag klagar absolut inte :)