Sök

Typ av recept


Typ av måltid


Huvudingrediens


Säsong


Datum skapad


Författare


Grilla.nu
view counter
Gastropub i Dublin
Gastropub i Dublin
Gastropub i Dublin
Gastropub i Dublin
Gastropub i Dublin

Gastropub i Dublin

Nu har jag och David varit i Dublin i ett dygn och har redan hunnit prova mycket god mat och dryck. I går var vi på en Gastropub som heter Mulligan Grocers som ligger i stadsdelen Stoneybatter.

Där träffade vi ägarna Collin Hession som anses vara en gastroexpert, Michael som är whiskyexperten och Seaneen som brinner för lokala råvaror och god mat.

Vi fick prova lite olika rätter på menyn, bland annat deras Scotch egg som de är kända för. Det var riktigt gott och till varje rätt har de ett whiskyalternativ och ett öl alternativ.

På Mulligans har de mellan 40 och 50 ölsorter som kommer från microbryggerier på Irland, sen cirka 100 sorter till från olika delar av världen. Ett underbart ställe med tre eldsjälar - var och en för sitt område. Helt klart värt en omväg.

 

Nu sitter vi på tåget till Cork, där vi ska hälsa på Irish Distillers!