Lisa Lönner Pulkkinen

Husmor Lisa är matkreatör och odlare som bor och verkar på Resarö i Vaxholm, Stockholms skärgård. Har alltid varit en husmorstyp och tidigt började jag plocka bär, sylta, safta och laga avancerad mat. Jag följer säsongen slaviskt. Här hemma bygger upp ett eget litet husmorsimperium. Husmor Lisa-tänkandet går ut på att skapa ett eget kretslopp från att odla, välja lokal råvara, till inläggning och förädling till välsmakande mat. Allt ska användas, slänger inte mat. Letar recept i gamla husmorsböcker och inspireras av Tore Vretman, franska lantköket och min mor. Jag är en av fem officiella Årets kockbloggar och vi följer Årets kockarna vid olika evenemang där jag får mycket inspiration. Min husmorsblogg är ett projekt att göra om en 45-årig matmor till kock! Häng med på resan, jag tycker det vore kul med fler damer i kockbranschen. Hösten 2008 var jag med i matlagningsprogrammet Halv åtta hos mig och lagade mat enligt min filosofi. Det var då det började!