Profil

Jeppe

Jeppe

Min blogg: 
Grand Cru
Jag bor i: 
Helsingborg
Lite om mig själv:

Jag heter Jesper Wictor och bor i Helsingborg och älskar viner som kan lyfta även de mest simpla av maträtter. Vad jag jobbar med och har för hobbies är sekundärt då den här bloggen bara ska knäböja inför vinets förföriska krafter.
Dionysos, denna olymp,den främsta av gudar skänkte till människan vinstocken. Hans förmåga att driva män och kvinnor till extas fick kungen att opponera sig då kvinnor ärbara skulle vara. Men det har aldrig varit en bra plan som dödlig att motsätta sig en gud vilket kungen snart fick befara.


Jag vill ge mina tips utan
pretentiösa undertoner och krutrök. Varför ska man göra det så svårt när man kan ta tillbaka det till sitt ursprung och göra vardagen lite roligare. Med andra ord. Jag ska blygsamt nog driva er till extas;)

Bästa kryddan: 
Färsk salvia
Kokbok jag gärna tummar: 
Pluras
Jag lagar helst: 
Italienskt och långkok
Största vinupplevelsen: 
Castello Di Fonterutoli 2006
Bra sagt om mat: 
"Jag lagar alltid mat med vin. Ibland häller jag det till och med i maten."- Hippokrates
Gastronomisk förebild: 
Min mamma och Johannes Hultman

Historia

Medlem i
3 år 40 veckor
Blogg
Visa senaste blogginläggen

Prenumerera